Orašasti plodovi sadrže važne hranjive tvari kao što su zdrave masti, kalij, magnezij, željezo, vitamin A, vitamin C i vitamini B skupine.
Šaka mješavine orašastih plodova donosi brojne koristi za zdravlje.
Posebno su korisne za krv pistacije. Željezo, proteini, vitamini B skupine, vitamin E, bakar i folna kiselina, koji se nalaze u ovim zelenim orašastim plodovima, među najvažnijim su tvarima za zdravlje krvi.